jeudi 1 novembre 2012

TEST : Table de cuisson Multiplo de Scholtès, une révolution époustouflante



Génial ! C’est en tout cas ce que je pense de la table de cuisson Multiplo de la marque Scholtès. Certes c’est un investissement financier, mais le résultat est au rendez-vous. Cette table de cuisson très spéciale est une exclusivité de la marque. Tout d’abord très esthétique, elle est tout inox. Elle regroupe deux cuves à induction qui me permettent de cuire tout ce que je veux, et comme je le veux. Friture, cuisson vapeur, cuisson à basse température, cuisson à l’étuvée, la table de cuisson propose aussi de rôtir si l’on préfère : c’est parfait pour cuisiner toutes sortes d’aliments en faisant attention à sa santé. Je peux choisir la bonne température afin de conserver la majeure partie des nutriments pour une alimentation santé.

Comment fonctionne la table de cuisson Multiplo de Scholtès

Il est possible d’utiliser les deux cuves en même temps ou non. Elles sont totalement distinctes l’une de l’autre. Ce système double cuve qu’offre la table de cuisson Multiplo de Scholtès permet de gagner du temps, limite l’amoncellement de casseroles et autres plats dans la cuisine. Chaque cuve est équipée de couvercle et panier adaptés très utiles. La programmation permet de bien organiser la préparation des repas. De plus, cette table de cuisson révolutionnaire est confortable pour l’utilisateur car les cuves sont « à fleur de plan » pour reprendre la jolie expression du constructeur. Grâce aux témoins de chaleur résiduelle, on sait que les zones induction sont encore chaudes. Ainsi il y a moins de risques de brûlure.

Ce que j'apprécie dans la table de cuisson Multiplo de Scholtès
  • Marque Scholtès pour le haut de gamme
  • Un design à couper le souffle
  • Entièrement en inox
  • 2 cuves intégrées dans le plan de cuisson
  • 2 zones induction d’une puissance de 1400 W par zone
  • Minuteur programmable sur chaque zone de cuisson
  • Couvercles et paniers adaptés aux cuves
  • Tous les modes de cuisson sont possibles
  • Touches sensitives seize positions
  • Pour la sécurité : détection de cuve
  • Anti-surchauffe
  • Cuisson précise
  • Fait aussi friteuse incorporée
  • Nettoyage ultra facile
  • Rangée de boutons de commande pratique et accessible
  • Système de cuisson économique, peu énergivore

Ce que j'apprécie moins dans la table de cuisson Multiplo de Scholtès
  • Il est nécessaire de posséder en parallèle une plaque de cuisson normale pour faire cuire une omelette par exemple ou des crêpes
  • Vu le prix, le constructeur aurait pu intégrer une plaque spéciale pour les poêles et casseroles lorsque l’on ne souhaite pas utiliser les cuves
  • Pas forcément adaptée aux micro-cuisines

Prix : Entre 1250 et 2350 € selon vendeur
 
Mon avis sur la table de cuisson Multiplo de Scholtès
En plus d’être splendide, la table de cuisson Multiplo de Scholtès est exceptionnelle pour profiter de tous les modes de cuisson avec un seul appareil et cuisiner avec précision. Même si je n’en consomme pas souvent car ça n’est pas très diététique, j’avoue que les frites sont divines depuis que je les prépare avec ma table de cuisson Scholtès. Et là, franchement, je les apprécie. Dommage cependant qu’une petite plaque n’ait pas été ajoutée à cette table de cuisson, ne serait-ce que pour faire cuire des œufs. J’utilise donc, en parallèle, une plaque de cuisson courante. Certes, l’investissement n’est pas négligeable, mais je ne le regrette pas. Grâce aux cuves induction, je ne déplore plus les éclaboussures : ainsi le nettoyage est vite fait avec une simple éponge.

1 commentaire:

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